Resep Kue Kering Ulat Sagu Enak dan Sederhana


Bagi kamu yang ingin membuat variasi kue lebaran atau kue kering lebaran, kamu bisa coba salah satu kue kering yang sedang nge-hits di Instagram ini. Namanya kue ulat bulu atau caterpillars cookies, ada juga yang menyebutnya kue ulat sagu. Tampilannya memang menyerupai ulat bulu yang bewarna hijau terang dan sengaja dibentuk seperti ulat bulu, maka itu kue kering unik ini dinamakan kue ulat bulu.

Namanya pun macam-macam. Mulai dari kue ulat bulu, caterpillar cookies, kue ulat sagu, kue ulat hijau, kue kering ulat, kue kering ulat sagu, bahkan ada yang menamakannya kue uler uleran. Apapun namanya, bentuknya seperti di bawah atas...

Bahan:
125 g mentega wisman
75 g susu kental manis putih
200 g tepung maizena
1/4 sdt vanila esens
Chocochip secukupnya

Cara membuat:
- Kocok dengan whisker mentega, susu kental manis dan vanila esens
- Tambahkan maizena secara bertahap aduk dengan spatula sampai adonan bisa dipulung
- Ambil sedikit adonan bentuk menyerupai ulat beri tekstur dengan sisir bersih beri mata dengan chocochip
- Tata di loyang yang sudah dialas baking paper lalu panggang dengan suhu 150' C kurleb 25 menit sampai matang

LihatTutupKomentar